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Tobineko On Air

野菜スープ

7/23 玉ねぎが余っていたので作ってみた。

■材料

水 800g

玉ねぎ 1個

ウインナー 5本

コンソメ 小さじ2

塩 小さじ 1/2

こしょう 少々

ミックスベジタブル(冷凍) 20g

■手順

1.玉ねぎを半月切り、ウインナーを3棟分くらいで切る

2.水、コンソメ、塩、コショウを鍋にいれ、ひと煮立ちさせる

3.玉ねぎとウインナーを入れて、3分に煮込む

4.ミックスベジタブルを入れて1分煮込む